Carne de primeira, bons vinhos, pequenas ousadias a até tango: a capital uruguaia cresceu e já tem tudo aquilo que você também encontra em Buenos Aires. Mas à sua maneira, sem pressa, tratando de preservar o que de melhor ficou dos velhos tempos: a qualidade de vida, a gentileza em cada esquina e um jeito de cidade do interior que fará você se esquecer que esta é a capital de um país.
O fato é que Montevideo nunca teve muita vocação para a pressa. Em que outra capital latino-americana os motoristas, mesmo com o sinal verde, esperam você cruzar a rua? Em que metrópole as pessoas sentam-se à soleira das portas, em pleno Centro, para tomar mate? Pena que tantos turistas não se dêem conta disso. Para muitos, a capital uruguaia não passa de escala para uma visita apressada no caminho entre Buenos Aires e Punta del Este, carente de grandes atrações, daquelas de tirar foto e comprar suvenir. Montevideo é a cidade para se degustar despacito, permitindo-se gastar o tempo flanando pela orla ou sentado num desses cafés cuja decoração não muda há pelo menos cinco décadas.